Beskrivning
- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Stål
- Tillverkning
- Japan
- Färg
- Inox
- Hårdhet HRC
- 57
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Stål
- CROMOVA 18
- Diskmaskin
- Nej
- Referens
- HLWINS-120256
Tack vare traditionella processer som ärvts från de berömda japanska samurajerna är Global-knivar erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. Du har förmodligen redan sett dem i något av dina favoritmatlagningsprogram!
Global GS6 skalkniv kan också användas som en skalkniv för vardagsbruk! Det 10 cm långa bladet är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål med en hårdhet på 56 till 58 HRC för otrolig skärpa. Dina snitt blir mer exakta och regelbundna, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom är detta blad extremt robust och korrosionsbeständigt tack vare den höga koncentrationen av krom, molybden och vanadin, vars sammansättning skapades av Global. Dessutom är den här kniven smidd av ett enda stycke stål, vilket gör den ännu mer robust.
”GS”-serien har ett ihåligt, avsmalnande, triangelformat handtag som håller användarens hand borta från skärbrädan under användning. Den ergonomiska designen är speciellt utformad för att säkerställa optimal balans i hela kniven och skapar en vippande effekt mellan det korta bladet och det spetsiga handtaget. Du kommer att kunna använda den här kniven utan ansträngning, samtidigt som du har absolut kontroll över dina rörelser.
Sist men inte minst har den här kniven en unik, elegant och modern design som kommer att tilltala alla kockar!
För att säkerställa en lång livslängd för din Global-kniv är det viktigt att slipa den regelbundet. Den bör också underhållas för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.
Alla Global-knivarpå KnifeLeader!
