Beskrivning
Wood kokkekniv 18 cm i stål är en japansktillverkad katanakniv som förenar traditionellt knivhantverk med en funktionell design för det dagliga matlagningsarbetet. Kniven är tillverkad i Seki i Japan, en stad med långa anor inom knivsmide, och bladet är uppbyggt i tre lager stål för en stabil och skarp egg.
Med sin bladlängd på 18 cm är kniven anpassad för en mängd olika uppgifter i köket, från att finhacka grönsaker och örter till att skiva kött och fisk. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk, eftersom maskindisk gör eggen slöare med tiden. Skölj kniven noggrant efter att ingredienser har skurits, torka av fukten med en trasa och låt den sedan lufttorka naturligt innan den läggs undan.
• Kockkniv med 18 cm långt blad i stål
• Bladet är uppbyggt i tre lager stål
• Tillverkad i Seki i Japan, känt för sitt knivhantverk
• Designad i katana-stil
• Mångsidig storlek som passar de flesta moment i matlagningen
• Handdiskas och torkas av för bibehållen skärpa
En pålitlig kockkniv som ger precision och kontroll vid skärning, hackning och skivning i det dagliga matlagningsarbetet.
